18 jun. 2009

TOMATES

En una agrícola, compré apenas unos pocos gramos de semillas, puesto que mi huerta es pequeña (aprox. 8 x 6 metros de tierra). Por lo tanto el gasto ha sido mínimo. Tal es el ejemplo de las semillas de tomate, que son como diminutos trocitos de papel de tan pequeñas y livianas. Compré (setiembre/08) 5 gramos de semillas (era el mínimo que me podían vender) y eso fue suficiente para que al día de hoy aún tengamos plantas dando frutos. Hoy mismo, la pizza de casa fue con un tomate casero. ¡Qué rica quedó!
A fines de setiembre planté varias semillas de tomates en recipientes caseros (de dulces)
Para el 1º de Octubre, los primeros brotecitos asomaban.
En el siguiente collage de fotos, se puede ver la evolución desde el 1º hasta el 8 de octubre.


25 de Octubre. Ya creciditas las plantitas, las he trasplantado a un pequeño cantero de la huerta.


De un lado ya tenía una fila de rabanitos. A los extremos del cantero he plantado un par de albahacas.
En el cultivo existen asociaciones de plantas, es decir que debemos cuidar cómo juntamos los cultivos. Si realizamos asociaciones correctas, se reducen las infecciones. En este caso, las albahacas actúan como repelentes de plagas que afectan a los tomates. (Próximamente: la entrada ALBAHACAS)

En la siguiente foto se pueden observar, a la izquierda: tomates, a la derecha: rabanitos, y al frente una planta de albahaca.


6 de noviembre 2008
Rabanitos y tomates crecen prósperamente.


En tanto, otras plantitas se desarrollan en mi heladera/incubadora.
Protegidas del frío, crecen muy lindas.



26 de Noviembre. Para este entonces, ya hemos comido la primera tanda de rabanitos, y he plantado la segunda.
Entre tanto, las plantas de tomates continúan progresando. En la siguiente foto se puede observar mucho más altas y con gran despliegue de hojas.
Las albahacas también han crecido mucho.



1º de Diciembre de 2008. Las primeras flores hacen su delicada y casi imperceptible aparición. Son pequeñitas y amarillas. Hay que tener cuidado en los riegos. Los tomates necesitan agua todos los días (las temperaturas son altas), pero debe evitarse el mojar sus hojas.

Y por fin el 7 de diciembre…. Descubro las primeras perlas verdes. ¡Qué bonitas! Pequeñitas como la yema de mi dedo meñique, ahí están los primeros mini-tomatitos.

5 días después los primeros tomates han crecido bastante y han asomado otros nuevos mini-tomatitos. Las plantas están grandes y parece que serán generosas en frutos.Recordemos que he plantado poquitas, es la primera tanda de mi
“Proyecto de huerta”





Claro que en una huerta no todo es color de rosa, siempre algún fruto se perjudica… Uno de los tomatitos comenzó a ponerse feo y tuve que arrancarlo al poco tiempo de comenzar a colorear.

1º de enero. Los tomates siguen creciendo.
¿Plagas? Pues lo único que hemos encontrado han sido una especie de vinchucas, muy poquitas, las he “cazado” al caer la tardecita y las he liquidado manualmente.
Los caracoles cada tanto se dan una vuelta, pero no mucho…



3 de enero 2009
¡Comienzan a colorear!
El verde comienza a matizarse de suaves anaranjados




4 de enero



5 de enero



7 de enero
Algunos tomates ya han tomado un hermoso color rojo... nos preparamos a cosechar los primeros...




Bueno, el tamaño no es muy grande, de acuerdo, son medianitos nomás. Pero tomemos en cuenta que los he plantado en una tierra que otrora estaba cubierta de yuyos, que no he fertilizado, ni nada.
Para ser los primeros tomates que planto en mi vida… ¡Qué lindos me salieron!


Y la verdad que estaban muy sabrosos, nos hicimos una rica ensalada con este.
Semanas más tarde haríamos pizzas con sus “hermanitos”.

Conclusión: Los tomates no son tan delicados como parece.

Plagas a tener en cuenta: Mosquita blanca. A estos tomates no los atacó mucho, pero a otros que tenía en otra parte, sí que los atosigó.

Luego, hay una especie de hongo blanco que ataca las hojas y se va extendiendo. Pero no me dio mayor problema, fui quitando las hojas más enfermas y por ahí quedó...

Buen riego, no mojar las hojas en lo posible y mucho sol!!

Y a disfrutar de esta deliciosa fruta roja, rica en vitamina C y A, que también aporta potasio, fósforo, magnesio, y vitaminas B1, B2, B5, E

¿Qué esperan? A plantar!!

¿Qué no tienen espacio ni tierra en su hogar? Ah, pero eso no es problema, den clic en el siguiente enlace para ver:

Maceto-huerto de tomates

3 jun. 2009

Cultivo de coliflores (2008 - 2009)



A inicios de setiembre/2008 decidí plantar semillas de coliflor.
En ese momento no tenía ni la menor idea del trabajo que darían, no solo porque llevaron meses para su crecimiento y posterior aparición de la flor, sino porque varias plagas atacarían las plantas, volviendose realmente fastidiosas para mi.
Aún así, creo que no hay nada más lindo que ver brotar las semillitas y observar la aparición de los pequeños tallos y las primeras hojitas. Es fascinante!

Algunas semillas las planté en recipientes que reciclé de mi casa. Estos recipientes los coloqué en mi heladera/incubadora. Otros directamente en tierra, en un cantero que preparé, cortando yuyos y dando vuelta la tierra para aflojarla un poco.

1º de Octubre
Las plantitas ya tienen sus primeras hojas (además de las 2 iniciales).

Conforme avanza octubre y comienzan los días templados, las coliflores crecen también en el cantero. Las pequeñas van apareciendo de a poco, a la distancia en que las planté.

































El 14 de noviembre mirando las plantas...


...me llevo la desagradable sorpresa de que muchas de las plantitas, por no decir todas, tienen cochinillas en sus hojitas.


Decidida a no fumigar, para conservar la idea original de que mi huerta sea totalmente ecológica, decido usar una receta casera: lavar las hojas con agua y detergente biodegradable. Así que con mucha paciencia y una esponja, lavo las hojitas de mis pobres plantitas de coliflores.





Afortunadamente la plaga desaparece durante varias semanas.
Igualmente hay que vigilarlas de cerca cada tanto, porque las plagas se ocultan bien en las hojas, que se enrollan, escondiendo estos bichitos dañinos.


Para diciembre, las plantas ya estaban bastante más crecidas.

Las siguientes fotos:


  • la próxima, en febrero 2009, las plantas ya necesitan algo que las sostenga en su crecimiento, así que las apuntalo con unas cañas.

Las plantas continúan creciendo y vuelven a aparecer pulgones, esta vez compro "remedio" para eliminarlos. Rocío los hojas por debajo, ya que ahora las atacan en su revéz. Me da mucha pena, que tan grandes y hermosas plantas sean atacadas aún por esta plaga insistente. Pero por suerte la fumigación con KARATE da buenos resultados (también, con tan lindo nombre era imposible que no le ganara la batalla a las insoportables cochinillas)


Las plantas ya están enormes y ni rastros de dar flor alguna.




  • la siguiente, 19 de abril de 2009, ya pienso que no darán nada mas que hojas, ya que han pasado 7 meses desde que las cultivé. Pero me acerco al centro de una de las plantas y....






... Oh sorpresa! Descubro la primer coliflor!!

No puedo creerlo, que emoción descubrir la primer bolita blanca...
















23 de mayo 2009, van apareciendo otras pequeñas coliflores. Escondidas bajo las hojas, las hermosas flores blancas van asomando a la luz.





Esta de la izquierda, posteriormente se pondrá algo fea. Le aparecen uns manchitas marrones, como mostré en el vínculo "COLIFLORES". La arranqué antes de que se echara totalmente a perder. Aún así pudimos aprovechar parte de ella para el consumo en casa.
Ver coliflor enferma














Poco después rranqué 2 mas, una estaba grande y hermosa, y por cierto ¡muy rica!


No solo a nosotros nos gustan, también a los caracoles que se comen las hojas y no se si no las coliflores, porque están por todas partes estos bichos pegajosos!


Estamos ya en junio 2009 y aún tengo coliflores creciendo en sus plantas. Lo que confirma que el crecimiento y cosecha de estas plantas llevan mucho tiempo de paciencia y cuidados. No requieren demasiado, sí que les reguemos en tiempos secos y que se vigilen del ataque de cochinillas.

Pero en general, para ser las primeras coliflores que planto en mi vida, en un terreno que estuvo cubierto de yuyos durante los últimos años... para mi ha sido un éxito la cosecha de estas lindas coliflores.


Aunque han sido un verdadero parto, porque si sacamos las cuentas: setiembre/2008 - junio/2009 nos dan exactamente 9 meses!!



Sin duda volveré a plantar este año, porque pese a todo... ¡Valieron la pena!!



1 jun. 2009

COLIFLORES

Mis primeras coliflorcitas!!





La semana pasada recogí una coliflor, que aunque estaba mediana, ya se estaba poniendo fea, tenía como pintitas negras. Así que la arranqué antes que empeorara, le quitamos las partes manchadas y la comimos.

Aún no he buscado información para saber de qué enfermedad se trata...
Lo que sí se, en estos muchos meses de cosecha de la coliflor, es que la atacan continuamente las cochinillas y pulgones...
Si no se les revisa asiduamente, se llenan las hojas de esta plaga y van "arrugandose" sus hojas y se tornan amarillas.


Al principio... quise que mi huerta fuese lo más ecológica posible buscando remedios caseros para combatir las plagas, pero luego de finalizado el primer período de cosecha (2008) y siendo el resultado: Plagas = 1 / Marita = 2, opté por comprar algunos "remedios" para las plagas más comunes como hongos, cochinillas, y mosquita blanca.



Cuando ya las coliflores por fin comienzan a aparecer, los caracoles hacen su aparición, atacando y comiendo hojas. Otra plaga agobiante! Más ahora que es época de lluvias y mucha humedad.



Hoy junté dos coliflores más. Una pequeñita cuya planta nunca creció lo suficiente y a la cual le quedaba pocas hojas.
Pero la otra... una coliflor hermosa. Para ser mi primera cosecha de coliflores y el tiempo que lleva...¡Qué emoción recoger una tan linda!! En esta casa nunca se plantaron coliflores, soy la inauguradora de esta cosecha! ja!






Para ver todo el proceso de mi cultivo de coliflores puedes dar clic en el siguiente botón:
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