Cultivo de coliflores (2008 - 2009)

A inicios de setiembre/2008 decidí plantar semillas de coliflor.
En ese momento no tenía ni la menor idea del trabajo que darían, no solo porque llevaron meses para su crecimiento y posterior aparición de la flor, sino porque varias plagas atacarían las plantas, volviendose realmente fastidiosas para mi.
Aún así, creo que no hay nada más lindo que ver brotar las semillitas y observar la aparición de los pequeños tallos y las primeras hojitas. Es fascinante!

Algunas semillas las planté en recipientes que reciclé de mi casa. Estos recipientes los coloqué en mi heladera/incubadora. Otros directamente en tierra, en un cantero que preparé, cortando yuyos y dando vuelta la tierra para aflojarla un poco.

1º de Octubre
Las plantitas ya tienen sus primeras hojas (además de las 2 iniciales).

Conforme avanza octubre y comienzan los días templados, las coliflores crecen también en el cantero. Las pequeñas van apareciendo de a poco, a la distancia en que las planté.

El 14 de noviembre mirando las plantas...

...me llevo la desagradable sorpresa de que muchas de las plantitas, por no decir todas, tienen cochinillas en sus hojitas.

Decidida a no fumigar, para conservar la idea original de que mi huerta sea totalmente ecológica, decido usar una receta casera: lavar las hojas con agua y detergente biodegradable. Así que con mucha paciencia y una esponja, lavo las hojitas de mis pobres plantitas de coliflores.





Afortunadamente la plaga desaparece durante varias semanas.
Igualmente hay que vigilarlas de cerca cada tanto, porque las plagas se ocultan bien en las hojas, que se enrollan, escondiendo estos bichitos dañinos.

Para diciembre, las plantas ya estaban bastante más crecidas.

Las siguientes fotos:

• la próxima, en febrero 2009, las plantas ya necesitan algo que las sostenga en su crecimiento, así que las apuntalo con unas cañas.

Las plantas continúan creciendo y vuelven a aparecer pulgones, esta vez compro "remedio" para eliminarlos. Rocío los hojas por debajo, ya que ahora las atacan en su revéz. Me da mucha pena, que tan grandes y hermosas plantas sean atacadas aún por esta plaga insistente. Pero por suerte la fumigación con KARATE da buenos resultados (también, con tan lindo nombre era imposible que no le ganara la batalla a las insoportables cochinillas)

Las plantas ya están enormes y ni rastros de dar flor alguna.

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  la siguiente, 19 de abril de 2009, ya pienso que no darán nada mas que hojas, ya que han pasado 7 meses desde que las cultivé. Pero me acerco al centro de una de las plantas y....

... Oh sorpresa! Descubro la primer coliflor!!

No puedo creerlo, que emoción descubrir la primer bolita blanca...
















23 de mayo 2009, van apareciendo otras pequeñas coliflores. Escondidas bajo las hojas, las hermosas flores blancas van asomando a la luz.

Esta de la izquierda, posteriormente se pondrá algo fea. Le aparecen uns manchitas marrones, como mostré en el vínculo "COLIFLORES". La arranqué antes de que se echara totalmente a perder. Aún así pudimos aprovechar parte de ella para el consumo en casa.
Ver coliflor enferma

Poco después rranqué 2 mas, una estaba grande y hermosa, y por cierto ¡muy rica!

No solo a nosotros nos gustan, también a los caracoles que se comen las hojas y no se si no las coliflores, porque están por todas partes estos bichos pegajosos!

Estamos ya en junio 2009 y aún tengo coliflores creciendo en sus plantas. Lo que confirma que el crecimiento y cosecha de estas plantas llevan mucho tiempo de paciencia y cuidados. No requieren demasiado, sí que les reguemos en tiempos secos y que se vigilen del ataque de cochinillas.

Pero en general, para ser las primeras coliflores que planto en mi vida, en un terreno que estuvo cubierto de yuyos durante los últimos años... para mi ha sido un éxito la cosecha de estas lindas coliflores.

Aunque han sido un verdadero parto, porque si sacamos las cuentas: setiembre/2008 - junio/2009 nos dan exactamente 9 meses!!

Sin duda volveré a plantar este año, porque pese a todo... ¡Valieron la pena!!

COLIFLORES

Mis primeras coliflorcitas!!

La semana pasada recogí una coliflor, que aunque estaba mediana, ya se estaba poniendo fea, tenía como pintitas negras. Así que la arranqué antes que empeorara, le quitamos las partes manchadas y la comimos.

Aún no he buscado información para saber de qué enfermedad se trata...
Lo que sí se, en estos muchos meses de cosecha de la coliflor, es que la atacan continuamente las cochinillas y pulgones...
Si no se les revisa asiduamente, se llenan las hojas de esta plaga y van "arrugandose" sus hojas y se tornan amarillas.

Al principio... quise que mi huerta fuese lo más ecológica posible buscando remedios caseros para combatir las plagas, pero luego de finalizado el primer período de cosecha (2008) y siendo el resultado: Plagas = 1 / Marita = 2, opté por comprar algunos "remedios" para las plagas más comunes como hongos, cochinillas, y mosquita blanca.

Cuando ya las coliflores por fin comienzan a aparecer, los caracoles hacen su aparición, atacando y comiendo hojas. Otra plaga agobiante! Más ahora que es época de lluvias y mucha humedad.

Hoy junté dos coliflores más. Una pequeñita cuya planta nunca creció lo suficiente y a la cual le quedaba pocas hojas.
Pero la otra... una coliflor hermosa. Para ser mi primera cosecha de coliflores y el tiempo que lleva...¡Qué emoción recoger una tan linda!! En esta casa nunca se plantaron coliflores, soy la inauguradora de esta cosecha! ja!

Para ver todo el proceso de mi cultivo de coliflores puedes dar clic en el siguiente botón: